Voir aussi : www.hydrotec.be/traitement-humidite/condensation.htm

Les problèmes qui apparaissent dans les cuisines sont souvent liés à l’absence ou au mauvais usage d’une hotte. La cuisine doit être équipée d’une hotte avec évacuation extérieure de l’air. La hotte doit continuer à fonctionner au moins ¼ d’heure après la production de vapeur.

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